Lagi mencari resep mangut ndas manyong khas juwana yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ndas manyong khas juwana terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut ndas manyong khas juwana! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ndas manyong khas juwana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ndas manyong khas juwana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ndas manyong khas juwana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ndas manyong khas juwana yuk!
Untuk memasak Mangut Ndas manyong khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 biji kepala ikan manyung ukuran besar
- Ambil 1000 ml santan
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan sckpnya cabai hijau dan rawit
- Ambil 😼 Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Ambil butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunir
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa
Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Selain Nasi Gandul, ada pula Mangut Ndas Manyung yang merupakan makanan khas kota Pati. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati.
Cara memasak Mangut Ndas manyong khas juwana:
- Cuci bersih kepala ikan
- Cuci bersih kelapa. Peras santanya.
- Haluskan bumbu. Iris serong cabai.
- Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.
- Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.
- Sajikan.
Bahan baku dalam sajian ini tentu saja kepala ikan manyung asap yang merupakan salah satu hasil laut para nelayan Juwana. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Wisata Kuliner Ndas Manyung Juwana Pati Jawa Tengah.
Selamat mencoba resep mangut ndas manyong khas juwana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
