Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yuk!
Untuk menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 siung bwg merah
- Ambil 6 siung bwg putih
- Ambil 5 bj kemiri goreng
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunir
- Siapkan 3 buah lombok merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Ambil bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Sediakan secukupnya lombok ijo + ale
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Ambil secukupnya daun bawang iris halus
Proses membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….👌👌
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
