Coba resep mangut ipe (iwak pe plus tempe) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ipe (iwak pe plus tempe), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut ipe (iwak pe plus tempe) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ipe (iwak pe plus tempe)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut ipe (iwak pe plus tempe) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ipe (iwak pe plus tempe) yuk!
Untuk membuat Mangut Ipe (Iwak Pe plus Tempe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Iwak pe
- Sediakan 4 buah tempe segitiga
- Ambil 1/2 wawar kelapa (saya suka encer santennya)
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Sediakan 6 cabe rawit
- Siapkan 1
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cabe merah besar
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari gula jawa
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 liter air untuk membuat santan
Oke dech.lanjut lagi yuk masak-masaknya.aku lagi suka masak bunga bawang nich. Kali ini, sesuai saran teman, katanya enak juga di campur mangut iwak pe. Dan setelah aku coba.hemmm.memang tambah sedep banget. Pokoknya.selama musim bunga bawang ini, mau aku coba semua dech masakan dengan bunga bawang ini.
Cara menyiapkan Mangut Ipe (Iwak Pe plus Tempe):
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan bumbu Dan buat santan. Supaya cepat saya pake blender.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta serai. Tambahkan gula dan garam.
- Masukkan santan, Iwak pe dan Tempe. Tambahkan cabe rawit utuh. Tunggu hingga matang.
- Jika Bumbu sudah meresap, masukkan daun kemangi. Mangut siaaap. Nyummy
Jakarta - Gara-gara seorang tweep menanyakan alamat rumah makan yang menyediakan mangut iwak pe (ikan pari dimasak gulai pedas khas Pantura) di Jakarta, air liur saya pun terbit. Sedikit tambahan sambal akan membuatnya makin sedap. Pilihan jelas, Mangut Iwak Pe plus gorengan, minum teh tawar aja. Menu masakan lainnya sepertinya banyak, sekilas ada sop iga juga. Menu yang dateng pertama tempe dan bakwan jagung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ipe (iwak pe plus tempe) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
