Ingin membuat roti pisang molen yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti pisang molen terbaik! Sajian roti pisang molen ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti pisang molen karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang molen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan roti pisang molen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti pisang molen yuk!
Untuk memasak Roti pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah Pisang kepok,kupas kulitnya.belah jadi 2
- Gunakan 250 gr tepung terigu🔼biru
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm fermipan
- Sediakan 80 ml air hangat
- Siapkan 20-30 ml air es
- Gunakan 60 gr gula
- Sediakan 40 gr margarin
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya.
Proses menghidangkan Roti pisang molen:
- Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat,diamkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur smua bahan kecuali margarin
- Tuang air fermipan & air es,uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin,uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 15
- Ambil 1 adonan,pilin memanjang.lilitkan pada pisang.lakukan hingga adonan habis
- Tutup serbet & istirahatkan kurang lebih 1 jam.hingga adonan mengembang 2x lipat
- Goreng roti pisang molen hingga kecoklatan.angkat,tiriskan
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama.
Mudah bukan membuat roti pisang molen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
