Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cu kiok babi (sweet pork leg) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu cu kiok babi (sweet pork leg) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cu kiok babi (sweet pork leg) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cu kiok babi (sweet pork leg)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak cu kiok babi (sweet pork leg) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cu kiok babi (sweet pork leg)!
Untuk memasak Cu Kiok Babi (Sweet Pork Leg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 bh Kaki 🐖(potong2, rebus bntar, tiriskan, skip jg gpp)
- Sediakan 3 btr Telur (rebus, kupas, saya pake kentang aja aaagh…)
- Gunakan 5 sg BaPut (memarkan)
- Ambil BaPut Goreng
- Siapkan 2 ruas Jahe (memarkan /iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk Ngohiong
- Sediakan 3 bh Pekak
- Sediakan 2 btg Kayumanis
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa
- Gunakan Garam
Chinese Sweet n Sour Pork Recipe - Easy Sweet n Sour Pork - Chinese Sweet n Sour Pork - Chinese Pork. Resep dan cara masak kaki babi cu kiok yang enak. See more ideas about Pork, Chinese bbq pork, Bbq pork. Sweet and sour pork made with lightly battered pork, fried until crispy and tender, then tossed in a sticky sauce with a perfectly balanced taste.
Proses menyiapkan Cu Kiok Babi (Sweet Pork Leg):
- Tumis baput, jahe, ngohiong, pekak, kayumanis hingga harum
- Masukan kaki 🐖 lalu masak hingga agak kering
- Sambil menunggu kering, didihkan air diwadah terpisah
- Kembali ke tumisan, masukan kecap manis, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata sampai semua bahan tercampur
- Masukan hasil tumisan dan telor ke dalam air yang didihkan tadi, aduk2 dan masak hingga empuk (bisa juga menggunakan presto)
- Angkat dan Sajikan
Sweet and Sour Ribs-Tang Cu Pai Gu. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Yuk lihat bagaimana potongan daging dan lemak babi ini diolah menjadi Babi Kecap yang lezat :) Subscribe untuk melihat video-video lainnya ^^. Memasak Babi Kecap Sweet Pork Babi Ketjap. Cara Memasak Babi Kecap Ala Restoran Resep Daging Babi Kecap.
Selamat mencoba resep cu kiok babi (sweet pork leg)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
