Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol asap sambel terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan tongkol asap sambel terasi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan tongkol asap sambel terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap sambel terasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan tongkol asap sambel terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap sambel terasi!
Untuk membuat Ikan tongkol asap sambel terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ikan tongkol (sesuai selera)
- Sediakan 5/4 cabe merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukup nya gula merah
- Gunakan Secukup nya garam
- Ambil Secukup nya air
- Ambil Secukup nya terasi bakar
Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini. Memasak ikan tongkol bakar dengan sambal terasi bawang yang kemudian di penyet enak tenan.!! Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Cara menyiapkan Ikan tongkol asap sambel terasi:
- Cuci ikan asap terlebih dahulu,lalu goreng sebentar agar tetep bersih(lupa ambil poto)
- Rebus /kukus semua bahan bumbu kecuali ikan,gula,terasi
- Halus kan bahan yg sudah di kukus tadi,tambah kan gula,terasi,garam
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum, lalu masuk kan ikan tongkol asap
- Bolak balik sampai masak /matang dan tes rasa asin,manis,kalau sudah ok matikan api ……… heee sambal ikan tongkol asap siap di sajikan ……langsung ambil nasi piyut dah gak tahan lihat sambal yg menggoda ……Selamat mencoba ……
Lihat juga resep Ikan asap sambal terasi enak lainnya. Ikan pe' (pari asap) penyet sambel terasi Ikan pari asap (ikan pe'), Daun kemangi (bnyk sesuai selera), cabe rawit merah (saya suka pedas di sesuaikan selera saja), tomat merah, terasi bakar (saya pke merk ABC), Garam & penyedap Selesai sudah resep ikan asap sambal mercon. Seperti halnya resep ikan asap sambal terasi, maka resep sambal mercon dengan ikan asap juga sangat mudah dibuat. Rasa pedas yang diiringi dengan rasa daging asap akan menyatu dengan baik dalam sekali kunyahan. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap sambel terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
