Sedang pengen coba resep tongkol asap bumbu rujak yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap bumbu rujak terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol asap bumbu rujak! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol asap bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tongkol asap bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor tongkol asap
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 st ketumbar
- Ambil 1 st bubuk kunyit
- Siapkan 5 cabe keriting
- Ambil 8 cabe rawit
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Gunakan 1 st kaldu Madako
- Gunakan 1 st gula pasir
- Ambil 4 sm minyak untuk menumis
Soal cita rasa, tak perlu diragukan. Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan. Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Tuna asap bumbu rujak no micin enak lainnya.
Proses memasak Tongkol Asap Bumbu Rujak:
- Blender bumbu sampai halus, tumis sampai matang, tambahkan kaldu Masako dan gula
- Goreng sebentar ikan asapnya. Masukan ikan ke bumbu di step pertama
- Tambahkan sedikit air, aduk merata sampai meresap bumbunya ke dalam ikan
- Siap disajikan. Sedap rasanya
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
