Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tongkol suwir mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tongkol suwir mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan tongkol suwir mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat tongkol suwir mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir mercon yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ikan tongkol segar digoreng kering lalu disuwir
- Siapkan 5 lembar salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm perasan air jeruk limau
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan 50 ml air matang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 25 rawit mercon
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt totole kaldu jamur
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Mercon:
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan lengkuas di minyak panas sampai harum, tambahkan air, jikq sudah mendidih masukkan ikan tongkol suwir. Oseng-oseng sampai cabai matang, cek rasa. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata lalu matikan api dan sajikan.
- Nikmat dimakan dengan nasi pulen yg panas
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
