Coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa!
Untuk menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1.5 sdt garam halus (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Cara memasak 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy… happy cooking👍😋
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Selamat mencoba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
