Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar teflon santan kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam bakar teflon santan kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar teflon santan kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon santan kecap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam bakar teflon santan kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar teflon santan kecap!
Untuk memasak Ayam Bakar Teflon Santan Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (me : pakai dada dan sayap)
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 bks santan instan (me : k**a)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 2 batang Sereh (geprek)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bahan Olesan :
- Ambil Margarin
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Saos sambal (jika ingin pedas)
Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Ada sisa ayam rebus di kulkas.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi ayam dg jeruk nipis kurang lebih 10mnt
- Selagi ayam dimarinasi, blender/uleg bumbu sampai benar2 halus.
- Masukkan bumbu ke dalam wajan, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Nyalakan api, tuang air dan santan sampai ayam terendam. Masukkan daun salam dan sereh. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Koreksi rasa sampai benar2 pas. Tunggu sampai air menyusut. Saya biasanya menyimpan ayam ini untuk stok dikulkas, kalau mau makan tinggal dibakar pakai teflon so gaperlu ribet bu ibu..
- Jika akan dibakar, panaskan teflon terlebih dahulu. Campur satu bumbu olesan di mangkok kecil. Olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar menggunakan teflon sampai bumbu meresap. Ingat bu ibu jangan kelamaan karna ayam sudah matang sebelumnya hehe
Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Oleskan mentega diatas teflon secara merata. Letakkan daging ayam, tunggu sebentar kemudian balik.
Selamat mencoba resep ayam bakar teflon santan kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
