Ingin tau rahasia memasak tumis ikan tongkol asap yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ikan tongkol asap terbaik! tumis ikan tongkol asap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis ikan tongkol asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan tongkol asap!
Untuk menghidangkan Tumis ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram (optional)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bumbu potong:
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh
Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak.
Cara memasak Tumis ikan tongkol asap:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ikan tongkol aduk rata beri air
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saus tiram
- Aduk rata biarkan hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😉😊
- Buat yang sudah recook jangan lupa setor hasilnya ya… 😘😉
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol.
Selamat mencoba resep tumis ikan tongkol asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
