Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep oseng santen ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan oseng santen ikan asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oseng santen ikan asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng santen ikan asap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan oseng santen ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng santen ikan asap yuk!
Untuk menyiapkan Oseng santen ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor tongkol asap
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe ijo, potong2
- Sediakan 5 buah cabe rawit, potong2
- Siapkan 2 buah tomat ijo, potong2
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara
- Ambil Secukupnya air, garam, gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
OTA sendiri terbuat dari tuna segar… Oseng Tuna Asap atau biasa disebut OTA mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi. Makanan asal Lamongan ini memang memiliki cita rasa yang khas dan merupakan makanan siap saji sehingga. Beli Macchalee - Oseng Cakalang Asap sekarang di Ku Ka. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia.
Proses memasak Oseng santen ikan asap:
- Buang kepala ikan (optional ya, krn sy gak suka jd dibuang), duri, lalu potong2 sesuai selera (sy potong jd 10)
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah. Tunggu layu, masukkan bawang putih, all cabe dan tomat. Aduk. Tunggu sampai wangi.
- Tuang air sesuai selera (sy kasi banyak krn bapak ndak bisa makan tanpa kuah), tunggu mendidih masukkan ikan, gargul. Masukkan santan, Kecilkan api. Tes rasa. Tunggu sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Di step terakhir ikan harus benar2 tanak, kalau tidak nanti jadi cepat basi. Berbuih kuahnya..
Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri. Otaji oseng tun sap ini bukan bumbu masakan, melainkan makanan siap saji dari Ikan Tuna di Asap dan di masak Oseng, Bang :D. OTAJI Rasa Original Cocok Buat Anak" Lho. Tren kuliner lauk pauk yang mengandalkan ciri khas daerah semakin ramai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng santen ikan asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
