Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar kecap simple ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar kecap simple cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam bakar kecap simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap simple!
Untuk membuat Ayam bakar kecap simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 357 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Siapkan 1.1 /2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan Secukup nya gula merah & garam
- Sediakan Secukup nya kaldu jamur & minyak
- Gunakan Secukup nya air panas
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Resep ini simple banget, tapi in syaa Allaah enak.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap simple:
- Siap kan semua bahan lengkap. Tumis bumbu halus.setelah wangi masukan daun salam & serai
- Jika sudah matang masukan ayam.jika sudah tercampur bumbu ayam berubah warna.masukan air panas hingga ayam terendam
- Masukan semua bumbu pelengkap nya. Masak ayam hingga air habis dan bumbu nempel di ayam semua.lalu panggang di atas teplon
- Note. Tanpa di panggang pun sudah enak.asal masak dari air hbs sampe ayam mengeluarkan minyak.
- Semoga bermanfaat
Salah satu menu kesukaan anak² di rumah 🤗. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Nak buat sebijik macam resepi ayam kicap chef wan dalam tv tu , rasanya yang jenis ni lagi menepati citarasa kami anak-beranak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
