Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep brokoli krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan brokoli krispi! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak brokoli krispi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli krispi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan brokoli krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli krispi yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 pohon brokoli ukuran sedang
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 1 siung bawang putih
Ada banyak cara memasak brokoli, yang populer adalah tumis brokoli atau ca brokoli, sup brokoli dan brokoli goreng. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Untuk brokoli goreng tepung krispi ini, karena di adonan tepungnya dan adonan pencelup tidak saya tambahkan kaldu bubuk, jadi tentu rasanya kurang gurih, tidak seperti halnya ayam goreng tepung krispi.
Cara memasak Brokoli krispi:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong kecil
- Siapkan dua jenis adonan : adonan basah dan adonan kering.
- Cara membuat adonan basah : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam mangkuk, tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam, bisa ditambahkan sedikit ketumbar bubuk jika suka. Tambahkan air hingga adonan sedikit encer. Tes rasa.
- Cara membuat adonan kering : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam wadah datar. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukan brokoli kedalam adonan basah kemudian lumuri dengan adonan kering.
- Goreng brokoli hingga kecoklatan. Ulangi hingga seluruh brokoli habis.
- Angkat dan tiriskan brokoli krispi.
- Hidangkan dengan saos ataupun mayonais enak kok. Brokoli krispi siap dinikmati 😄
Yang suka gurih tentu sah-sah saja menambahkan kaldu bubuk sesuai selera ya. Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung Krispi. Resep cara membuat brokoli goreng tepung tergolong sangat praktis. Berikut ini bahan-bahan dan resep cara membuat brokoli tepung bumbu yang sangat simple. Potong-potong kemudian tambahkan garam aduk pelan.
Selamat mencoba resep brokoli krispi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
