Ingin tau rahasia membuat pempek palembang no ikan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek palembang no ikan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek palembang no ikan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek palembang no ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang no ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek palembang no ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang no ikan!
Untuk memasak Pempek Palembang no ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung tapioka
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 200-300 ml air panas
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 2 butir telur untuk isian
Salah satu kuliner khas Palembang adalah pempek. Rasa olahan ikan ini sudah tidak asing di lidah warga Indonesia. Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk yang suka pedas.
Cara menyiapkan Pempek Palembang no ikan:
- Haluskan bawang putih
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka garam kaldu bubuk
- Tuang air panas kedalam tepung aduk merata menggunakan centong soalny adonany masih panas ya bunda. Jangan lupa masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan
- Uleni hingga Kalis dan ambil adonan bentuk bulat lalu cekungkan. Isi cekungan td dg telur yg sudah dikocok beri garam sedikit. Rekatkan diatasnya agar telur tidak tumpah.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan rebusan air hingga mendidih lalu kecilkan api.
- Masukkan pempek kedalam air panas tunggu hingga mengambang tunggu 10 menit lalu angkat.
- Sajikan dg bumbu pempek serta mentimun agar lebih enak.
- Selamat mencoba
Pempek Dos; Jenis Pempek Palembang ini tanpa ikan. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian. Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang no ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
