Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek sederhana! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sederhana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pempek sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek sederhana!
Untuk menghidangkan Pempek sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan baji baji
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air es
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Peyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air rebusan
- Siapkan 3 sendok minyak makan
- Ambil 1 sdt garam kasar
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan.
Proses menghidangkan Pempek sederhana:
- Campur kocokan telur dan bumbu yang dihaluskan, masukan ikan giling, aduk rata, lalu masukan tepung tapioka dan air es, uleni adonan sampai ikan dan tepung menyatu..
- Rebus air + minyak dan garam sampai agak mendidih.. masukan adonan pempek yang telah di bentuk, tunggu sampai adonan mengapung dan tiriskan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Selamat mencoba resep pempek sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
