Coba resep ayam bakar madu (teflon) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam bakar madu (teflon) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar madu (teflon) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam bakar madu (teflon) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu (teflon)!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1/2 Ayam potong/ayam kampung
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 1/2 kemiri
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Gunakan 2 sdm gula jawa (sisir)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh (geprek)
- Ambil Jahe(geprek)
- Gunakan 2 butir asam jawa larutkan dalam 100ml air (tuang airnya saja)
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil 2 sdm madu (me:madu TJ)
- Gunakan Kuah rebusan bumbu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Jika suka pedas boleh kasih cabai gerus
Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Madu (teflon):
- Bersihkan ayam dan tusuk" dengan pisau agar bumbu dapat meresap.
- Peraskan jeruk nipis pada ayam. Tunggu 10 menit kemudian bilas bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cempung hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk" sebentar. Masukkan air hingga ayam tercelup.
- Ungkep -+15 menit. Tutup rapat.
- Panaskan teflon dan panggang ayam sambil olesi bumbu oles. Bolak balik sampai matang.
- Siap dihidangkan.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Termasuk membuat ayam bakar madu ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
