Ingin membuat mangut iwak pe sedap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe sedap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut iwak pe sedap! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe sedap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe sedap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan mangut iwak pe sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe sedap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bks tahu kulit, potong2
- Gunakan 1/2 kg iwak pe asap
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Ambil 1 btg serai, ikat dan geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang, rajang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan 1 btg daun bawang pre, rajang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan aneka menu ketan spesial. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Langkah-langkah memasak Mangut iwak pe sedap:
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan iwak pe, tahu. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap (jika suka). Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan aduk sampai mendidih.
- Masukkan irisan cabe dan rajangan daun bawang.
- Mangut iwak pe siap dihiadangkan.
Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya.
Mudah bukan membuat mangut iwak pe sedap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
