Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade telur udang saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan rolade telur udang saus asam manis! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan rolade telur udang saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade telur udang saus asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan rolade telur udang saus asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade telur udang saus asam manis yuk!
Untuk memasak Rolade Telur Udang Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Gunakan 2-3 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm terigu dilarutkan dalam air 1/2 gelas
- Gunakan gula garam lada secukupnya (saya tdk pakai penyedap rasa)
- Ambil 1-2 butir bawang putih dihaluskan
- Gunakan 100 gram udang
- Gunakan bumbu saus asam manis
- Sediakan 1 buah bawang putih ukuran besar
- Ambil 2 buag bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan saus tomat 1 sachet (me : saori saus asam manis
- Ambil secukupnya gula garam lada
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dalam air
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Telur Udang Saus Asam Manis:
- Campur telur, daun bawang, serta wortel yg sudah diparut dgn parutan keju kedalam wadah. tambahkan juga bawang putih yg sudah dihaluskan (bawang putih bubuk juga bisa), garam, dan lada. sisihkan
- Tambahkan terigu cair aduk rata. masukkan kedalam plastik es lilin dgn bantuan corong agar tidak tumpah. lalu ikat.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan rolade ke dalam air selama 10-15 menit atau sampai matang
- Bumbu saus asam manis : tumis bawang bombay hingga setengah layu, lalu masukkan bawang merah putih tumis sampai harum.
- Masukkan air setengah gelas, aduk2. masukkan udang masak hingga hampir matang
- Masukkan saus asam manis / saus tomat, aduk2. masukkan rolade yg sudah matang kedalam tunggu hingga bumbu meresap
- Masukkan gula garam lada, jika dirasa sudah pas masukkan larutan maizena aduk hingga mengental
- Sajikan dengan cinta :)
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Masakan dengan saus telur asin atau salted egg kini sedang hits dan digemari banyak kalangan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade telur udang saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
