Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur nangka, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur nangka karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur nangka!
Untuk menghidangkan Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Nangka muda
- Ambil Telur Ayam
- Siapkan Air
- Siapkan Santan Kara (65ml)
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu Ayam (Royco)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Cabai Merah Keriting (atau cabai merah besar)
- Siapkan Kemiri, sangrai
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas muda
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan Sereh, digeprek
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah memasak Sayur Nangka:
- Cuci nangka, rebus sampai empuk (-+25 menit) tambahkan sedikit garam pada rebusan nangka, kemudian tiriskan
- Rebus telur ayam -+15 menit (tambahkan sedikit garam) supaya telur mulus, kemudian rendam ke dalam air dingin, kupas & sisihkan
- Siapkan bumbunya, cuci bersih
- Tumis bumbu halus & cemplung sampai harum kemudian masukkan air, tunggu sampai mendidih & masukkan telur dan nangka yg sudah direbus
- Setelah -+15 menit masukkan santan, aduk rata & masukkan garam, Royco biarkan mendidih. Masak sampai kekentalan yg diinginkan (saya lebih suka kuah yg agak banyak) jika dirasa pas, matikan api
- Sayur nangka siap disajikan
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Selamat mencoba resep sayur nangka! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
