Ingin bikin terong hijau sambal santan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong hijau sambal santan terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - terong hijau sambal santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak terong hijau sambal santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau sambal santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat terong hijau sambal santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong hijau sambal santan yuk!
Untuk menghidangkan Terong hijau sambal santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong hijau potong2
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan seperlunya cabe merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan terasi
- Siapkan tomat
- Ambil seperlunya kecap
- Sediakan sedikit santan kara
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap
- Sediakan gula merah
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah Didihkan santan kemudian masukkan bumbu halus tadi kedalamnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Proses memasak Terong hijau sambal santan:
- Kupas terong kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan sedikit air tunggu sampai mendidih masukan terong aduk2 sebentar kemudian masukan kecap, garam,penyedap dan sedikit santan..tunggu sampai terong layu kemudian cek rasaa jika dirasa sudah matang matikankompor
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Untuk memperoleh santan kelapa dapat dilakukan dengan cara manual.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong hijau sambal santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
