Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terong sambal ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong sambal ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong Sambal IJO, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah terong ungu
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 30 gram teri medan
- Gunakan 1 daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus: (direbus dulu)
- Ambil 20 cabe hijau keriting
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 tomat ijo
- Gunakan secukupnya Garam, gula
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Proses menghidangkan Terong Sambal IJO:
- Siapkan bahan2. Goreng terong sampai matang, goreng pete dan teri stengah matang.
- Rebus semua. Kemudian blender
- Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai setengah matang, masukkan daun jeruk (saya lebihkan, sukak soalnya). Masak lgi sampai bumbu nya matang. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan terong, pete dan teri. Aduk2 rata sampai meresap. Angkat. Sajikan 😋
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Selamat mencoba resep terong sambal ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
