Ingin memasak pempek palembang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek palembang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek palembang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek palembang yuk!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri (haluskan)
- Gunakan 250 ml Air
- Ambil 125 gr Terigu protein sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 300 gr Tepung tapioka / sagu
- Sediakan ¹/² sdt gula
- Sediakan ¹/² sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Proses menyiapkan Pempek palembang:
- Haluskan ikan tenggiri terlebih dahulu. Sisihkan.
- Hidupkan kompor,api paling kecil. Panaskan air di dalam wajan, lgsg masukkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan gula,garam,dan bawang putih. Aduk smpai mengental.. sisihkan ke wadah besar.
- Masukkan ikan tenggiri ke wadah besar tepung terigu tadi. Aduk rata. Beri telur. Saya kasi 4 sdm saja. Aduk rata kembali
- Setelah itu tuang sedikit2 tepung tapioka. Uleg sampai benar2 Kalis dan bisa di bentuk..
- Ambil sedikit2 bentuk sesuai keinginan
- Setelah itu rebus. Tunggu smpai pempek nya mengapung.. agar masak luar dalam. Tiriskan.
- Masak dalam api sedang smpai kecoklatan ya Bun.. ini rasa nya enaaaak bgt Bun.
- Kuah pempek nya di kolom lain ya buun
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
