Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal terong ijo campur teri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal terong ijo campur teri cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal terong ijo campur teri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ijo campur teri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sambal terong ijo campur teri hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong ijo campur teri!
Untuk menghidangkan Sambal Terong Ijo Campur Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg terong ijo bulat dibelah dua
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Teri tawar (aku beli 3000, bisa sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Penyedap (masako)
Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Beri garam agak banyak, karena sambal ini terasa mak nyus kalau rasa asinnya terasa. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti dengan udang kering tapi yang ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terong Ijo Campur Teri:
- Buang batang terong lalu cuci bersih kemudian belah menjadi 2 bagian. Selanjutnya cuci teri tawar dengan air hangat.
- Siapkan minyak lalu goreng terong sampai layu, sisihkan. Lalu goreng teri hingga garing (sesuai selera) sisihkan.
- Membuat sambal : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Setelah halus siapkan minyak lalu tumis sambal sampai matang, beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukan potongan terong dan teri yang sudah digoreng kedalam wajan, masak sampai sambal menyatu dengan terong dan teri.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk.
Copyright. © © All Rights Reserved. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah.
Selamat mencoba resep sambal terong ijo campur teri! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
