Lagi nyari resep ceker bacem yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker bacem terbaik! ceker bacem cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ceker bacem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ceker bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker bacem!
Untuk menyiapkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 ceker ayam bersihkan
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya Gula Garam Lada
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Karna bawang merah nya habis diganti 2 sdm brambang goreng
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Air
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Proses membuat Ceker Bacem:
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan air aduk2.
- Beri kecap manis 4-5sdm aduk2. Beri bumbu. Cek rasa. Masukkan ceker, jangan lupa diaduk. Pakek api sedang masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
- Kalo saya habis itu dibakar.
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Mudah bukan membuat ceker bacem? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
