Ingin membuat ceker bacem pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker bacem pedas terbaik! Makanan ceker bacem pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker bacem pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bacem pedas yuk!
Untuk membuat Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 0.5 kilo ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh merica butiran (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar (sesuaikan selera)
- Ambil 5 biji cabai setan (sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Proses menyiapkan Ceker bacem pedas:
- Rebus ceker dan bersihkan dari kulitnya, sisihkan
- Bawang putih,bawang merah,ketumbar, merica dan garam dihaluskan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ceker rebus tadi, aduk rata, tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan cabai setan, aduk rata
- Cek rasa, jika perlu tambahkan gula pasir dan biarkan sampai air menyusut dan ceker coklat
- Siap dihidangkan
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Mudah bukan membuat ceker bacem pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
