Sedang cari resep ceker bacem kecap yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker bacem kecap terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker bacem kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ceker bacem kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker bacem kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker bacem kecap!
Untuk menyiapkan Ceker Bacem Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor ceker + beberapa potong leher ayam [500 gr]
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh [geprek]
- Gunakan 1 ruas lengkuas [geprek]
- Ambil 1 cm jahe [geprek]
- Gunakan Secukupnya kecap manis dan gula jawa [sesuai selera]
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran
- Ambil Secukupnya garam
Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bacem Kecap:
- Cuci bersih ceker, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air, rebus ceker sebentar kurang lebih selama 5 menit untuk menghilangkan lemak. Tiriskan dan cuci lagi
- Siapkan bumbu, ulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukkan ceker, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga gula jawa dan kecap manis.
- Masak sampai air menyusut tinggal sedikit [kurang lebih selama 15 menit]. Matikan kompor.
- Sajikan.
Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Selain bisa dibuat jadi olahan ceker dengan bumbu pedas, ceker juga bisa diolah pakai bumbu bacem yang bakal disukai semua anggota keluarga. Cuci bersih ceker, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Cara membuat: - Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker bacem kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
