Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep baceman ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! baceman ayam, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak baceman ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan baceman ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baceman ayam yuk!
Untuk memasak Baceman ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam (sayap dan ceker)
- Gunakan 1/4 kg telur (direbus dulu, dikuliti)
- Sediakan 1 kotak tempe potong2
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas asam jawa (sesuai selera jangan banyak2 nanti asam)
- Gunakan 1/2 ons gula merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar (lebih baik ketumbar yg halus)
- Sediakan bumbu akhir:
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 ons gula merah
- Sediakan 7 sdm kecap manis bango (sesuai selera)
Selamat mencoba dan jangan lupa share juga resep ayam goreng dengan dengan bumbu bacem ini ke teman teman dan anggota keluarga yang lain. Baceman tahu tempe ini makanan yang murah meriah, dan selalu ada saat pulang ke yogya, berbeda dengan baceman lain nya, dalam pembuatannya saya memakai. baseman bs. Pemanfaatan limbah rumah tangga yang ada untuk pakan ternak (kambing, ayam & itik), sehingga dari limbah rumah tangga yang ada tidak terbuang. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya.
Proses memasak Baceman ayam:
- Cuci bersih seluruh bahan utama, sisihkan
- Tumis bumbu halus di wajan besar/ panci juga boleh, sampai harum.. masukan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek.. masukan bahan utama (ayam, tempe, telur) beri air hingga mengambang.. didihkan
- Masukan bumbu akhir (garam, gula merah, gula pasir, kecap) susutkan sampai air tinggal sedikit. Aduk sesekali airnya yg berada dibawah supaya tercampur dan bahan utama tidak hancur. Cek rasa
- Angkat.. bisa langsung dipindah ke piring saji, bisa digoreng dulu denga api yg sangat kecil krn mudah hangus, sebaiknya menggoreng menggunakan teflon supaya tidak lengket sebentar saja ya, bisa juga dipanggang di atas teflon.. sajikan dengan nasi hangat.. dan silahkan beri komentar bila sudah mencoba. Terimakasih ladies.. terimakasih cookpad ^_^
Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Baceman Bawang ini, semakin lama di simpan, akan semakin kuat rasanya. Bisa di gunakan untuk aneka nasi goreng, mie goreng, tumisan dan masakan lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
