Ingin tau rahasia memasak ayam kecap bumbu kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap bumbu kacang terbaik! Hidangan ayam kecap bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam kecap bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan bumbu ungkep utk ayam(saya beli bumbu giling di pasar 3 rebu)
- Ambil kacang tanah
- Gunakan 1 buah jeruk kunci
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan cabe rawit hijau 5 (iris kecil")
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan bawang goreng (tadi saya lupa kasih)
Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri. Setelah digoreng, ayam diberi bumbu kacang. Ditaburi irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu kacang:
- Ungkep ayam sampai airnya menyusut atau sampai ayamnya empuk
- Setelah diungkep ayam di goreng, kacang tanahnya juga digoreng lalu di tumbuk kasar
- Siapkan piring tambahkan kecap manis, cabe rawit, kacang tanah yg sudah ditumbuk, dan perasan jeruk kunci secukupnya. Aduk rata
- Setelah bumbu dirasa sdh tercampur rata, masukan ayam, aduk rata agar ayam menempel dengan bumbu
- Tambahkan tomat yg sdh diiris panjang dan taburan bawang goreng
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok.
Mudah bukan membuat ayam kecap bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
