Coba resep ayam kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menyiapkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong2
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng,utk taburan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu kecap :
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng,haluskan
- Ambil 50 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar
- Gunakan 50 gr cabe rawit hijau,iris serong
- Siapkan 3 Bks kecap Bango
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus untuk merebus ayam/kuah soto :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos,geprek
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,sobek2
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan ayam dan air,rebus hingga ayam matang, setelah ayam matang,angkat,goreng asal coklat, tidak perlu sampai garing..
- Dalam teflon,masukkan bumbu kecap,aduk rata dg api kecil,biarkan hingga mendidih,koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng,aduk rata.. angkat dan taburi dengan bawang merah goreng..kuah soto sebagai pelengkap 😋
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Mudah bukan membuat ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
