Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakpao (pao) pumpkin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bakpao (pao) pumpkin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakpao (pao) pumpkin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao (pao) pumpkin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bakpao (pao) pumpkin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpao (pao) pumpkin yuk!
Untuk menghidangkan Bakpao (Pao) Pumpkin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr labu kuning kukus
- Ambil 2 buah Wortel parut
- Gunakan 20 gr margarine
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Ambil ⭐ Pelengkap
- Gunakan Abon sapi
Mulai dari kue, sayur, lauk, sampai gorengan. Menu dan Rasa Menu yang sangat saya sukai di tempat ini adalah bakpao isi daging babi merahnya,Bakpao di B delapan bakpau,isi bakpau nya sangat padat sekali isi bakpao daging babi merah nya. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Proses membuat Bakpao (Pao) Pumpkin:
- Buat larutan biang : larutkan air dan gula pasir lalu beri ragi. Bila berbuih artinya ragi aktif
- Siapkan bahan kering (tepung, garam, labu kukus) dan masukkan larutan biang. Uleni hingga tercampur. Simpan kurleb 30 menit hingga mengembang
- Kempiskan adonan, ambil dan timbang 30 gr. Bulatkan. Diamkan selama 15 menit.
- Pipihkan adonan dan isi dengan isian. Bulatkan kembali, dialasi kertas roti. Diamkan selama 15 menit
- Panaskan kukusan. Masukkan pao. Kukus selama 15 menit. Tutup kukusan beri kain
Pao itu berarti bungkusan, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti bungkusan (berisi) daging. So sad, my pao turn out non-fluffy and a bit yellowish in look. My son commented it looked very different from the one we buy outside, hee hee. I wonder if it's because i didn't mix the flour mixture long enough. Touted as 'the juiciest pau in Singapore', Man Ji Pau's Big Pau is a worthy contender in the pau arena.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpao (pao) pumpkin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
