Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kaldu ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu ceker ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak kaldu ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ceker ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kaldu ceker ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kaldu ceker ayam!
Untuk menyiapkan Kaldu ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 Ceker ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 helai daun seledri
- Ambil 1 tangkai daun bawang
Cara bikinnya ya tentu aja mudah banget. Setengah buah… Membuat kaldu ayam yang lezat bukan hanya tulang ayam dan air. Anda bisa menambahkan kaldu tulang ini dalam sup ayam, yang biasanya disukai oleh anak-anak. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu ceker ayam:
- Cuci bersih semua bumbu & sayuran
- Cuci bersih ceker ayam, lalu rendam sebentar dengan air hangat
- Masukkan semua bahan ke dalam pot Slow cooker
- Tambahkan air sampai penuh
- Set timer slow cooker 3 jam, tunggu sampai matang / mode warm
- Setelah matang buka tutup slow cooker & biarkan sampai suhu ruangan
- Setelah air kaldu dingin masukkan dalam plastik klip / zipper klip sesuai porsi yang diinginkan
- Lalu taruh dalam freezer kulkas (tahan kurleb 1 bulan)
Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Gunakan ceker, sayap ayam, leher ayam, dan tulang ayam untuk membuat kaldu. Didihkan air, masukkan semua bahan dan rebus sampai warnanya berubah. Agar lebih nikmat, angkat tulang dan ceker.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
