Ingin tau rahasia masak bakso ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakso ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bks tepung bakso mamasuka
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Siapkan 250 gr tepung kanji
- Ambil 2 btg daun bawang iris"
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 bks merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 2 bks penyedap
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sachet kecap (biar warnanya tdk pucat)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Es batu
- Gunakan Kuah
- Sediakan Kaldu secukupnya atau air rebusan bakso
- Gunakan Bawang putih goreng haluskan
- Siapkan Garam gula dan penyedap
- Ambil 1 btg daun bawang iris"
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang, sledri, saos kecap sambal
- Gunakan Soun, pangsit goreng, pangsit kukus, tahu putih kukus
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Cara menyiapkan Bakso Ayam:
- Giling smua bahan menjadi satu hingga halus. Tambahkan sedikit air es biar mudah digiling
- Panaskan air. Cetak bakso bulat". Rebus hingga mengapung dan matang
- Untuk disimpan biar awet setelah bakso ditiriskan. Kukus sebentar. Kemudian dinginkan siap untuk di freezer
- Kuah. Haluskan bawang yg telah digoreng. Kemudian masukkan dikuah bakso. Tambahkan dengan garam gula dan bumbu kuah bakso. Beri irisan daun bawang dan bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan bakso dan kuah dan pelengkapnya.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
