Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakso ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! bakso ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakso ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam yuk!
Untuk menyiapkan Bakso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan bakso : 3 potong ayam ambil dagingnya potong kecil kecil
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan bahan kuah:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera cabai
- Sediakan tahu
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Sediakan garam dan lada
- Gunakan roiko
- Siapkan secukupnya daun bawang dan seledri
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Cara memasak Bakso ayam:
- Giling semua bahan bakso, saya menggunakan blender
- Didihkan air, rebus adonan bakso di bulat bulat, bisa dengan sendok, rebus hingga bakso mengambang, tiriskan.. klo blm mau di makan bisa simpan di freezer dulu biar awet
- Membuat kuah:tumis bawang putih cincang dan cabai hingga harum
- Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan sawi hijau, tahu dan bakso secukupnya
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, lada, roiko, koreksi rasa sambil tunggu sawi nya matang
- Sajikan bakso yg hangat dan segar
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
Mudah bukan membuat bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
