Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam ungkep (stok tinggal goreng) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam ungkep (stok tinggal goreng) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam ungkep (stok tinggal goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok tinggal goreng)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam ungkep (stok tinggal goreng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep (stok tinggal goreng)!
Untuk menyiapkan Ayam ungkep (stok tinggal goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam (3 potong)
- Ambil 1 1/2 sdt bumbu dasar putih
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan secukupnya Jahe geprek
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk.
Proses menyiapkan Ayam ungkep (stok tinggal goreng):
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 lalu siapkan 300 ml air di panci.
- Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci yg sudah di isi air lalu masak dengan api sedang sampai airnyaa tersisa sedikit. sampe airnya meresap dan surut kurleb di ungkep selama 25 menit. Jika sudah matang matikan dan dinginkan dan ayam siap di sajikan dan siap di goreng deh. Ini bisa di taro di tupperware stok buat menu sahur yaa klo di taro di kulkas tahan 2 hari klo di taro di freezer tahan 1 minggu.
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi.
Selamat mencoba resep ayam ungkep (stok tinggal goreng)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
