Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak!
Untuk menyiapkan Tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10-15 tahu isi
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 batang wortel diparut halus
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil bumbu halus ;
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1/4 biji pala
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan minyak utk menggoreng
Mulai dari cara membuat bakwan jagung yang sederhana yang enak dan praktis, cara membuat bakwan tahu, cara membuat bakwan udang, cara membuat gorengan bakwan dan cara membuat bakwan sayur crispy dan renyah.. Masukkan daun bawang dan telur ayam yang sudah dicincang halus ke dalam adonan jagung. Campur dengan spatula atau tangan hingga. Masukkan daging ayam, tahu goreng dan air secukupnya, aduk rata.
Proses menghidangkan Tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak:
- Belah sedikit bagian tengah tahu isi, lalu di keluarkan bagian isi tahu nya, kumpulkan.
- Balik pelan2 tahu bagian dalam bwrada diluar dan bagian luar di dalam. pastika isian tahu sudah dikeluarkan agar tidak patah saat dibalik.
- Haluskan bumbu halus, kemudian blender atau chop bersama ayam fillet.
- Campur bumbu dan ayam yg dihaluskan dengan isian tahu, wortel dan daun bawang. masukan telur, gula, garam, lada aduk rata.
- Isi tahu dengan campuran tahu dan ayam yg sudah dibumbui tadi.
- Kukus 10 menit tahu agar tidak buyar saat di goreng dan awet disimpan di freezer.
- Setelah dikukus dinginkan. baru di goreng sampai berwarna ke coklatan sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit selagi hangat.
Koreksi rasa dengan menambhakan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu kwalik ayam sayur crispy dan enak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
