Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning!
Untuk membuat Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 75 gr Margarine
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng bersih
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 75 gr Margarine
- Gunakan 30 gr Gula halus
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk
- Siapkan 65 ml Air
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
- Gunakan Coklat meses
- Ambil Bahan isian ubi:
- Gunakan Ubi 400gr kukus
- Siapkan 150 gr Gula halus
- Sediakan Vanili secukupny
- Ambil 2 sdm Susu bubuk
Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
- Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
- Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
- Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
- Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
- Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
- Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
- Daan siap untuk d hidangkan
Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
