Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan 1 ekor ayam kukus ala chinese ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 1 ekor ayam kukus ala chinese karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 1 ekor ayam kukus ala chinese yuk!
Untuk menghidangkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Gunakan Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Wajan atau kuali besar
- Sediakan mangkok atau orang besar tahan panas
- Sediakan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Gunakan kecap Asin
- Ambil cabe rawit
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
Saya sebenarnya kurang menggemari ikan kukus sebab tak suka rasa isi ikannya. Tapi sejak kebelakangan ini, selera saya mula berubah selepas menikmati ikan Kukus yang sangat sedap masa berbuka puasa bulan Ramadhan yang lalu. Jeruk Betik Ala Ala Pak Ali. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa autentik masakan Cina.
Cara membuat 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Masakan secara kukus juga baik untuk mereka yang menjaga diet. Malah mereka jugalah yang lebih ramai menyukai kelazatan ikatan ketutu ini. Jadi, kalau korang nak rasa kelazatan ikan ketutu, kenalah belajar cara memasak ala Cina. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 1 ekor ayam kukus ala chinese. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
