Ingin tau rahasia bikin nugget ayam homemade yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam homemade terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nugget ayam homemade! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak nugget ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam homemade yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Daging ayam fillet
- Siapkan 2 biji Telur ayam
- Siapkan Kaldu Jamur bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Baw.bombay 1/2 atau 1 biji jika kecil
- Sediakan Lada secukupnya (selera)
- Siapkan Wortel parut
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Gunakan Terigu (beri air jgn trlalu encer)
- Siapkan Tepung panir
- Siapkan Telur Ayam kocok
Hari ini kami mahu kongsikan resepi nugget ayam homemade yang sedap. Bukan sahaja tiada lemak dan penuh protein sebab guna isi dada ayam, rasa dia pun sangat sedap. Boleh la ibu semua buat dan bekalkan pada anak-anak. Jangan risau, anda boleh simpan nugget ini dalam freezer untuk lebih tahan lama dan senang digunakan pada waktu yang diperlukan.
Proses membuat Nugget Ayam Homemade:
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu
- Haluskan daging ayam bersama tumisan bawang (sy : blend pake blender bumbu philips)
- Campur dalam wadah daging yg sudah di blend, masukan telur ayam kocok, wortel parut, daun bawang, garam, lada, kaldu dan juga tepung tapioka
- Masukkan ke wadah tahan panas yg sudah dioles mentega kemudian kukus kurleb -+25 menit
- Tunggu agak dingin, kemudian potong2
- Celupkan di adonan tepung, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan agar nempel
- Goreng dengan minyak jgn trlalu besar
- Jika ingin di.simpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara / plastik ziplock dan masukkan ke dalam freezer
- Me : jadi +- 45 biji
Tips: Oleh kerana ketiadaan food processor untuk hancurkan isi ayam, pemilik resepi gunakan alatan secara manual sahaja. Beliau cincang sehingga lumat dan halus menggunakan pisau atau parang pendek. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat.
Mudah bukan membuat nugget ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
