Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kfc kw super ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kfc kw super salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kfc kw super karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam kfc kw super hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw super!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW SUPER, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama: 800-1000gr Ayam bagian paha/dada
- Ambil 1 butir Telur kocok lepas+sedikit garam
- Siapkan Bahan A: (Bumbu Halus)
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 blok kaldu ayam (sy skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 250 ml air es
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan C: (untuk Pelapis)
- Sediakan 450 gr Tepung Cakra
- Siapkan 150 gr maizena
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt bubuk basil (optional)
- Siapkan 1 sdt oregano(optional)
- Ambil 1 sdt bubuk lada
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Lihat juga resep Ayam KFC KW SUPER enak lainnya. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam KFC KW SUPER:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengn bahan A: bumbu halus, masukkan kekulkas semalaman agar bumbu meresap. Jika mau singkat bisa marinasi selama 3-5jam.tapi rasa tentu tidak semaksimal yang inapkan semalaman. Kemudian baru diberi kocokan telur.
- Siapkan bahan B: buat pencelup ayam. yaitu Air es, baking soda dicampur dengan 5sdm dari bahan C. Sisihkan atau simpan dikulkas agar tetap dingin sehingga lebih menempel dengan baik
- Siapkan bahan c: aduk rata
- Keluarkan ayam dari kulkas.. biarkan suhu ruangan.balurkan pada tepung pelapis, kibas2 ayam, celup kan sebentar ke dalam bahan b, balur lg ketepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan kribo nantinya.
- Goreng diatas minyak banyak yg sudah dipanaskan(deep fry) supaya matang sampai kedalam. Goreng hingga kekuningan. Jgn terlalu sering dibolak balik agat tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan dgn saos sambal. (Penepungan kebahan pelapis usahakan dilakukan tepat waktu sesaat masuk kepenggorengan baru remas dan cubit ayamnya. Kalau dibiarkan menunggu hasilnya bs keras nntinya)
- Hasilnya wow…
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.
Mudah bukan membuat ayam kfc kw super? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
