Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Sedang mencari resep bolen pisang coklat keju yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang coklat keju terbaik! Hidangan bolen pisang coklat keju ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bolen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat keju!

Untuk membuat Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 100 g tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  4. Gunakan 75 g butter (boleh mix margarin)
  5. Sediakan Bahan B
  6. Ambil 200 g tepung terigu protein tinggi
  7. Gunakan 40 g gula halus
  8. Sediakan 80 ml air
  9. Gunakan 75 g butter (boleh mix margarin)
  10. Ambil Isian:
  11. Gunakan Pisang, meises, keju cheddar

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
  1. Siapkan bahan.
  2. Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A). Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
  3. Gilas adonan B dan letakkam bulatan adonan A diatasnya. Lipas menyerupai amplop.
  4. Gilas. Kemudian lipat lagi, gilas lagi. Lipat, diamkan 10 menit.
  5. Gilas bagian yg ada lipatannya, beri isian, lipat seperti amplop, susun dalam loyang.
  6. Beli olesan dan topping. Panggang dgn suhu 180C selama 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Mudah bukan membuat bolen pisang coklat keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.