Coba resep ceker balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker balado!
Untuk memasak Ceker Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 siung baput
- Sediakan 4 siung bamer
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 btg seray geprek
- Gunakan 1 sct kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 st gulpas
Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel. Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara menyiapkan Ceker Balado:
- Rebus ceker sampai matang
- Haluskan cabe merah, bamer, baput, tomat, tumis sampai barum
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos, seray, tambahkan kaldu bubuk dan gulpas
- Masukkan ceker rebus dan beri sedikit air, biarkan bumbu meresap, cek rasa
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Garcia Balado chess games collection, opening repertoire, tournament history, PGN download, biography and news.
Selamat mencoba resep ceker balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
