Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng kfc kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng kfc kw merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng kfc kw karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc kw!
Untuk menghidangkan Ayam goreng KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong jadi 5 bagian)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan A (marinasi)
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bahan B (basah)
- Ambil 1 sdm bawang putih halus (bosa beli di pasar/ saya di parut)
- Sediakan 1 sdt jahe halus
- Gunakan 1 1/2 sdm Susu bubuk/creamer
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan C (kering)
- Gunakan 400 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdt munjung kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt oregano (optional)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional) saya tidak pakai
- Sediakan 1 sdt lada hitam (optional)
- Ambil Cabe bubuk(jika ingin pedas)
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 100 gram tepung maizena
- Gunakan Air dingin(es) dalam wadah
Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Langkah-langkah memasak Ayam goreng KFC KW:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan,campur dengan bahan A, masukkan dalam wadah tertutup atau plastik,ikat dan masukkan kedalam kulkas (ciller) min.8-24 jam
- Setelah ayam di marinasi 24 jam,keluarkan ayam dari plastik, siapkan wadah untuk mencampur bahan B dan ayam
- Setelah ayam di campur dengan bahan B siapkan campuran bahan C
- Panaskan minyak di dalam wajan cekung (agar ayam terendam minyak saat di goreng)
- Celupkan ayam ke bahan C (kering) secara bergantian,dari tepung kering ke air dingin lalu ke tepung kering lagi -+ sekitar 3-4 kali celupan
- Goreng ayam dalam minyak dengan api sedang,sampai berwarna kuning,lalu kecilkan api,goreng sampai kecoklatan lalu angkat,sajikan
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya. Berhantu betul ayam goreng KFC & McD ni!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kfc kw hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
