Lagi pengen coba resep ceker pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas terbaik! ceker pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ceker pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk memasak Ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah kemiri
- Siapkan 10 lembar daun purut
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 saset royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil sedikit Perasan air jeruk nipis
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Proses menghidangkan Ceker pedas:
- Bersihkan ceker beri perasan air jeruk nipis agar hilang bau amisnya lalu dipresto sekitar 15 menit.. jika sdh 15 menit tiriskan ceker lalu siapkan bahan basahnya…
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun purut,lalu tumis dengan minyak sampai harum dan beri bumbu..jika sdh harum tambahkan air 1 gelas belimbing masak hingga air mnyusut dan bumbu mngental… Ceker pedas siap disajikan..
- Diatas foto lg proses memasaknya yg uda selesai nya lupa foto keburu dibungkus🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
