Lagi cari resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw terbaik! fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw!
Untuk menyiapkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam broiler
- Siapkan Bumbu halus utk marinasi :
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan pencelup :
- Gunakan 1 btr putih telur, kocok lepas
- Gunakan 60 ml air es
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Bahan pelapis :
- Ambil 130 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 40 gr maizena
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt paprika powder (optional)
- Gunakan 1/4 sdt basil (boleh skip)
- Ambil 1/4 sdt oregano (boleh skip)
- Sediakan 1/4 sdt thyme (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Cara menghidangkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu marinasi dgn bumbu halus. Simpan di dlm chiller (sy 1malam) agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang2.
- Campur semua bahan pelapis. Aduk rata.
- Siapkan bahan pencelup : campur air es, putih telur, garam, dan 3sdm campuran tepung pelapis, Aduk rata. Tambahkan baking soda. Masukkan5menit ke dlm kulkas agar tetap dingin.
- Siapkan minyak banyak dan panas. Masukkan ayam ke tepung pelapis -pencelup-pelapis sambil dicubit2. Langsung goreng dgn tehnik deepfry. Pastikan timing menggorengnya pas ya.. agar hasilnya tetap keriting dan renyah.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.
Mudah bukan membuat fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
