Coba resep ikan mas goreng colek sambel sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan mas goreng colek sambel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan mas goreng colek sambel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng colek sambel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan mas goreng colek sambel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng colek sambel yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas goreng colek sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan mas
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ikan
- Siapkan sambal:
- Ambil 20 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat.
Cara menyiapkan Ikan Mas goreng colek sambel:
- Siangi sisik ikan,bersihkan isi perutnya.
- Lumuri dengan jeruk nipis agar amis ikan hilang.
- Cuci, kemudian lumuri dengan bumbu racik diamkan 15 menit.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng.. agak banyak y supaya ikannya terendam
- Setelah minyak panas masukkan ikan.
- Goreng sampai cokelat keemasan. angkat
- Siapkan bahan sambel
- Ulek tidak perlu terlalu halus supaya masih bertekstur.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Baru setelah itu, lumuri daging ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan berikan taburan garam. Cara ini dilakukan untuk memberikan daging ikan aroma yang tidak amis. Cara Membuat Sambal Goreng Cobek Ikan Mas yang Sederhana Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng. Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. SajianSedap.com - Menyantap ikan goreng paling nikmat bersama sambal.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng colek sambel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
