Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep brokoli crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! brokoli crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan brokoli crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak brokoli crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli crispy yuk!
Untuk membuat Brokoli Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Segenggam brokoli
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
It has a mild, almost sweet flavor. Stir in a little grated garlic, olive oil and lemon juice after roasting to make the flavor pop! Also try: Perfect Roasted Broccolini or Roasted Broccoli and Carrots. The fresh sage leaves become crispy and add texture and flavor.
Proses memasak Brokoli Crispy:
- Bersihkan brokoli, potong-potong perkuntum kecil-kecil. Cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.
- Taruh empat sendok makan tepung terigu di wadah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air secukupnya, jangan terlalu banyak agar tidak encer. Aduk rata.
- Masukkan brokoli ke adonan tepung yang sudah dibumbui.
- Di wadah lain siapkan tepung bumbu/tepung terigu yang diberi sedikit garam dan merica bubuk. Brokoli yang sudah dicelup adonan tepung berbumbu digulingkan ke tepung kering ini.Sambil diremas-remas sedikit agar tepung menempel.
- Siapkan wajan dan tuang minyak untuk menggoreng. Goreng brokoli di minyak panas. Untuk menggoreng masukkan brokoli satu-satu biar tidak menggumpal. Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Sajikan bersama saus sambal jika suka.
When buying broccoli, choose vegetables that have a uniform green color with no major brown or yellowing spots. The broccoli stem should feel firm and the crown should be tight and springy; soft stems or limp florets are a sign of old broccoli. These little broccoli cheddar bites are perfect for a game day appetizer or even a fun, kid-friendly side dish. Fresh broccoli is coated in a light egg batter and rolled in breadcrumbs and cheddar cheese. Then, the bites are baked to crispy, roasted perfection.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
