Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan mas bakar pakai teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan mas bakar pakai teflon salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan mas bakar pakai teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bakar pakai teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ikan mas bakar pakai teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas bakar pakai teflon yuk!
Untuk membuat Ikan mas bakar pakai teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan mas (ukuran kecil)
- Sediakan Secukupnya minyak sayur (untuk menggoreng ikan + menumis)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 tetes cuka (bisa pakai jeruk lemon/nipis)
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Ikan Mas Bakar Teflon. Bersihkan ikan mas, belah punggung dan buang sisik nya. Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi, taburi garam. Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe.
Cara menyiapkan Ikan mas bakar pakai teflon:
- Bersihkan ikan, cuci bersih, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi selama 5 menit lalu goreng (me : sampai sedikit kering) lalu sisihkan terlebih dahulu
- Siapkan bahan bumbu halus, ulek halus, tumis menggunakan minyak sayur, tunggu hingga harum kemudian koreksi rasa & biarkan hingga mendidih
- Matikan kompor & diamkan bumbu halus sampai uap panas hilang, lalu lumuri ikan satu per satu bagian depan & belakang, kemudian simpan dalam satu wadah, ikan siap untuk dibakar (me : diamkan selama 5 jam dalam lemari pendingin, baru dibakar, bumbu sangat meresap, enak)
- Ikan siap untuk dibakar, kemudian hidangkan dengan nasi hangat ππ
Lalu tumis hingga wangi, beri garam dan kaldu jamur. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Pakai Teflon. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak.
Mudah bukan membuat ikan mas bakar pakai teflon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
