Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe goreng krispi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak tempe goreng krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng krispi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe goreng krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng krispi!
Untuk menghidangkan Tempe goreng krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 lonjor tempe (sekitar 400 g)
- Gunakan 200 g tepung bumbu serbaguna (saya pakai yang hot n spicy)
- Gunakan 30 g tepung beras
- Gunakan 30 g tepung sagu/tapioka
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Tempe Goreng Krispi Tanpa Tepung Bahan utama: Tempe Minyak goreng Air putih Bumbu halus: Garam Bawang putih (enggak harus ada, tapi kalau ada, tempenya bisa lebih maknyus) Ketumbar (enggak harus ada, tapi kalau ada, tempe gorengnya bisa lebih sedap) Cara memasak: Uleg bumbu halus sampai halus banget Fimela.com, Jakarta Tempe yang digoreng tepung biasanya akan lembek jika sudah dingin dan berjarak lama dari pertama kali digoreng. Jika memang lebih suka tekstur tempe goreng tepung yang seperti lembek, tentu tak masalah. Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya. Menu stik tempe goreng krispi ini cocok buat camilan atau lauk buat yang lagi di rumah aja Suara.com - Selama di rumah aja, Gisella Anastasia menyibukan diri dengan produktif di dapur.
Langkah-langkah memasak Tempe goreng krispi:
- Potong 2 tempe agar tidak terlalu panjang. Ambil 1 potong tempe, iris melintang tipis. Usahakan ketebalannya sama, dan tempe tetap kering. Lakukan hal yang sama untuk potongan tempe yang 1 lagi.
- Aduk rata tepung bumbu, tepung beras dan tepung sagu/tapioka. Lumuri irisan tempe dengan campuran tepung. Lakukan hal yang sama sampai tempe habis. Ulangi hal yang sama 1 kali lagi.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan di atas api sedang. Setelah minyak panas, kecilkan api (lihat foto). Masukkan beberapa iris tempe, cukup sampai memenuhi permukaan wajan. Goreng tempe sambil sesekali di balik-balik sampai kedua sisinya terlihat kering dan tempe terasa ringan saat di balik (sekitar 10 menit). Angkat dan tiriskan.
- Setelah 3-4 kali menggoreng, saring minyak, buang endapan tepung di dasar wajan. Gunakan kembali minyak untuk menggoreng tempe. Simpan tempe goreng dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah dan crispy.
Baru-baru ini, dirinya membagikan unggahan soal kreasi masakan yang ia buat. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Lihat juga resep Stik Tempe Crispy enak lainnya. Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi! Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi!
Selamat mencoba resep tempe goreng krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
