Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep brocolli crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan brocolli crispy! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan brocolli crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brocolli crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan brocolli crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brocolli crispy yuk!
Untuk memasak Brocolli Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kuntum brokoli besar
- Ambil 2 sdm full tepung bumbu (saya pakai sajiku)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm air putih
- Gunakan atau kalau mau non MSG bisa pakai resep ini :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih/1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt peres garam halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Crunchy on the outside, tender on the inside and seasoned to satisfy. So easy to make you'll want to make it every night! I am so excited to share this crispy oven-fried broccoli recipe with y'all! Crispy Broccoli Should Have Its Own Category.
Langkah-langkah menyiapkan Brocolli Crispy:
- Cuci bersih brokoli (saya biasa direndam pakai air garam/cuka kurang lebih 5-10 menit biar ulat dan telurnya pada ngambang. Lalu bilas pada air mengalir)
- Campur semua tepung dalam 1 wadah
- Ambil 1 sdm adonan tepung lalu encerkan dengan air (jangan terlalu encer/kental, kurang lebih 3 sdm). Adonan ini untuk baluran basah.
- Gulingkan brokoli dalam adonan basah, lalu gulingkan pada adonan kering. Kalau mau lebih kres dan berasa gurih boleh disimpan kulkas dulu minimal 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga warna kuning kecoklatan.
- Kalau pakai adonan homemade bawang basah, bawangnya taruh diadonan basah yaa. Langkah yang lain sama diatas
- Selamat mencoba, 😊
This nutrient-dense cruciferous vegetable truly transforms into something so much more magical when it is roasted properly. In my home, we consume this crispy roasted broccoli by the sheet pan. Even my five year old can't get enough of these toasty, tiny trees. There are so many ways to prepare it, but cheesy and crispy is my preference. This easy baked broccoli recipe is so good you can even serve it as an appetizer or comforting snack with ranch dressing for dipping.
Mudah bukan membuat brocolli crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
